Koirat.com

^ Vadelmamoussea vois harkita! Yks mitä tässä mietinkin kun kovasti koittanu googletella, on kermavaahto-valkosuklaa johon vadelmaa laittais sekaan. Ite en kyllä oo oikein valkosuklaan ystävä, mutta koko muu perhe on. Toki oma synttärikakku, oma maku.

Mä tein ensimmäistä kertaa elämässäni sienipiirakkaa ja oli muuten hyvää!
Taikina oli ihan valmispakaste, kuhan sitten sovittelin sen vuokaan.
Sieninä oli avon ukin luota tuotuja suppilovahveroita ja kanttarelleja, käsitelty niin että oli sulatettuna ihan käyttövalmiita.
Paistoin sipulin kanssa pannulla hetken aikaa. Maustoin vaan ihan yrttisuolalla ja pippuriseoksella.
3kananmunaa + loraus maitoa +juustoraastetta. Sienien sekaan vaan ja vähän juustoraastetta päälle.

Olis muuten ollu hyvä laittaa fetajuustoa sinne sekaan sattumina mut meni kyljessäkin.

Lähinnä yllätyin miten vähäisellä työllä sai herkullista piirakkaa

Mun tän hetken suosikki aamupala/välipala/iltapala/herkku on banaanilätyt

Yhdelle tulee sopiva annos, kun ottaa 2 kananmunaa, 1 banaanin ja ripaus vaniljasokeria. Paistaa pannulla lettuina ja syö tuoreiden marjojen ja hedelmien kanssa. Ite eilen kokeilin ekaa kertaa myös soija-kookosjugurtin kanssa ja ai että oli namia Ja terveellistä!

^ Tarkoitatko sitä Alpron kookoksenmakuista jogua mitä saa jossain 5 desin purkeissa? Se on nimittäin ihan parasta.

Alerten testin innoittamana kokeilin vihersmoothieta, tosin aika ujoa versiota koska ainut vihreä mitä sekaan laitoin on tuore pinaatti.

Ohje:
1 dl pinaattia
1 dl pakastemansikoita
1 dl mustikoita
puolikas banaani
vettä
(1 limen mehu, oli jääny jääkaappiin niin käytin pois)

Ihan törkeän hyvää, eikä liian makeaa. Ostin myös mangoa ja omenoita, ehkä niistä voisi kehittää jotain seuraavaksi?

^Juurikin sitä! Ihan törkeen hyvää Sopi tosi hyvin tuon banaanin, mansikan ja mustikoiden kanssa aijai. Sai herkutella hyvällä omallatunnolla.

^^ Yes! Come to the dark side Ei mutta musta smoothiet on siitä hauskoja että niihin voi tosiaan dumpata vaikka ateriasta ylijääneet yrtit. Mansikka-basilika esimerkiksi on tosi hauska, vaikka voi kuulostaa kummalta.

Mun suurimpia lemppareita tällä hetkellä on varmaan kookosvesi (miksi olet niin kallista!) -vadelma-granaattiomena-pinaatti-lucuma-goji-kaakaonibs tai kookosvesi-mustikka-pinaatti-acai-sitruuna-minttu.

Äh, vadelmamousseen tuleekin liivatetta, jota en osaa käyttää (enkä synttärikakun kohdalla ala opettelemaankaan). Mitämitämitä...

^ Ainakin mansikkamoussea saa kaupasta jauheena, joka vaahdotetaan kylmään maito-kermaseokseen ja annetaan hyytyä. Olisikohan vadelmamoussesta vastaavaa tai voisiko mansikkamoussesta kehitellä lisäämällä itse vadelmia sekaan?

Noh, ostin jo vispikermaa ja maustamatonta tuorejuustoo, sekotan niihin oikeita vadelmia ja vaniljasokeria ja pohjan sivelen vadelmahillolla.

^ Varmasti hyvä niinkin.

Angat kirjoitti:

Hei Melina, Aduro ja muut kaura-banaanimuffareita tehneet! Tuleeko teidän taikinasta kuohkeaa? Testasin noita itse, ja tuli tosi tiivistä tavaraa, jo raakanakin sai lusikalla lappaa vuokiin, kun ei meinannut millään valua järkevästi. Menikö joku pieleen, vai kuuluuko massan olla tuollaista? Olisi tehnyt mieli lisätä jotain nestettä joukkoon, mutta en tiedä, miten hyvin olisi toiminut enää sen jälkeen...

Sillä mun ohjeella niistä tulee tosi tiiviitä. Kaadan suoraan blenderistä taikinan vuokaan (metallinen muffarivuoka). Jos tuntuu että on liian tiukkaa niin kokeile laittaa vaikka maitoa sekaan enemmän? Testailemalla kyllä löytää sen oikean, kuhan ei vaan oo laittamassa niitä ainoaksi herkuksi vieraille seuraavana päivänä...

Noniin, löysin tänään herkun jolla voisin elää loppuelämäni, tein nimittäin näitä kukkakaali "wingsejä"! Siis ihan taivaallisia. Avolle ei jää varmaan yhtään kun syön kaiken.

Muoks. *röyh* Avo jäi ilman, söin kaiken.

^No jesss mikä resepti Kiitti vinkistä - pakkohan tommosia wingsejä on kokeilla, kun tykkään sekä kukkakaalista että wingseistä

^ Joo ehottomasti kannattaa kokeilla! Itteäni aluks vähän epäilytti miten kukkakaali muka toimii tollaisessa, mutta sehän oli ihan parasta. Pakko tehdä uusi satsi viikonloppuna.

mmaija kirjoitti:

Noniin, löysin tänään herkun jolla voisin elää loppuelämäni, tein nimittäin näitä kukkakaali "wingsejä"! Siis ihan taivaallisia. Avolle ei jää varmaan yhtään kun syön kaiken.

Muoks. *röyh* Avo jäi ilman, söin kaiken.

Tästä jaosta suuret kiitokset. Tein just ite tälle iltaa ja kohta menny koko pelti. Käsittämättömän hyväääääää!