RUOKINTA - Torstaina, 22.12.2011 klo 20:46
Pellavarouhe kuidun lähteenä
Ema
Viestimäärä: 65
0
Sopiiko pellavarouhe ainoaksi kuidun lähteeksi lihan (ja luiden) kanssa, kun nappuloita ei anneta, korvaamaan kasvissosetta tai puuroa?
Jos kuitua tulisi olla ainakin sen 3% kuiva- aineesta, minun matematiikalla 1tl pellavarouhetta per 100g lihaa se kutakuinkin toteutuisi (jos oletetaan että lihassa n.1/3vettä ja pellavarouheessa n. 1/3 kuitua). Tämän tutkimuksen:
http://www.agronet.fi/maataloustieteellinenseura.old/julkaisut/poste/kr32kempe.pdf mukaan kuitenkin tuo suhde olisi liikaa kun itse pellavarouhetta saisi olla sen max. 8% kuiva- aineesta.
Jos kuitua tulisi olla ainakin sen 3% kuiva- aineesta, minun matematiikalla 1tl pellavarouhetta per 100g lihaa se kutakuinkin toteutuisi (jos oletetaan että lihassa n.1/3vettä ja pellavarouheessa n. 1/3 kuitua). Tämän tutkimuksen:
http://www.agronet.fi/maataloustieteellinenseura.old/julkaisut/poste/kr32kempe.pdf mukaan kuitenkin tuo suhde olisi liikaa kun itse pellavarouhetta saisi olla sen max. 8% kuiva- aineesta.
(Viestiä on muokattu torstaina, 22.12.2011 klo 20:48)
Jagster
Viestimäärä: 1534
0
Sopii ainoaksi.
Lopu suhteen sitten tipahdinkin, näin illan suussa. Siis miten 3% KA:sta on enemmän kuin 8% KA:sta? Ja lihassa on kylläkin sellainen 2/3 vettä.
Lopu suhteen sitten tipahdinkin, näin illan suussa. Siis miten 3% KA:sta on enemmän kuin 8% KA:sta? Ja lihassa on kylläkin sellainen 2/3 vettä.
--
koiratiedon ja -taidon rautalankahässäkkä
http://www.katiska.info
***
Katiskan eJulkaisut
http://www.katiska.info/ejulkaisut
koiratiedon ja -taidon rautalankahässäkkä
http://www.katiska.info
***
Katiskan eJulkaisut
http://www.katiska.info/ejulkaisut
Ema
Viestimäärä: 65
0
Hups kirjoitushärö; tarkoitin 2/3 vettä, 1/3 siis lihaa.
Eli jos 1tl eli n. 3.33g pellavarouhetta sis. n. 1g kuitua, on kuitu passeli 100 grammalle lihaa. Mutta sillon itse pellavarouhetta onkin jo yli 10% kuiva- aineesta. Ja tuon tutkimuksen mukaan ainakin ihan liikaa, vrt. suositus 4- max.8.5% pellavarouhetta kuiva- aineesta.
Eli jos 1tl eli n. 3.33g pellavarouhetta sis. n. 1g kuitua, on kuitu passeli 100 grammalle lihaa. Mutta sillon itse pellavarouhetta onkin jo yli 10% kuiva- aineesta. Ja tuon tutkimuksen mukaan ainakin ihan liikaa, vrt. suositus 4- max.8.5% pellavarouhetta kuiva- aineesta.
(Viestiä on muokattu perjantaina, 23.12.2011 klo 00:15)
Ema
Viestimäärä: 65
0
Ja onko väliä antaako rasvat vai kuidut luiden kanssa samaan aikaan?
Rasvalisäys ilmeisesti kuitenkin eri aterialla kuin kuidut?
Vai onko merkitystä tuolla suhteessa 1tl./ per 100g lihaa lisäyksellä (ellei sekin suhde nyt ole liikaa) rasvojen ja muun imeytymisen kannalta?
Rasvalisäys ilmeisesti kuitenkin eri aterialla kuin kuidut?
Vai onko merkitystä tuolla suhteessa 1tl./ per 100g lihaa lisäyksellä (ellei sekin suhde nyt ole liikaa) rasvojen ja muun imeytymisen kannalta?
| KESKUSTELUN TILASTOJA: | Kpl: |
| Rekisteröityneitä käyttäjiä | 28240 |
| Moderaattoreita | 16 |
| Viestiketjuja yhteensä | 6353 |
| Viestejä yhteensä | 545785 |
| Uudet käyttäjät tänään | 4 |
| Viestiketjuja aloitettu tänään | 2 |
| Viestejä kirjoitettu tänään | 9 |
| Aktiivisimman kirjoittajan nimimerkki | Sipulu |
| Peukkuja ylös | 265917 |
| (Tilastot päivitetty viimeksi 16.05.2024 klo 17:15) |
