Koirat.com

raejuustoa ja sipulia sekasin, aika hyvää!

ja tosiaan faija oli tehny perus jauhelihaperunlaatikon mut laittanu sinne fetaa sekaan

domo kirjoitti:

^Voi taivas, onneks luin ton vikan kappaleen loppuun asti, koska kuvittelin aluksi, että syöt pakastettua HILLOA. :----D Aattelin vähä että ohoh, tommosesta herkusta en ookkaan ennen kuullut... Ei sillä, hillo on kyllä hyvää. :--D

... jäinen omenahillo on jotain parasta! PALJON parempaa kun sitä kovertaa jäisestä tai hyvin vähän sulaneesta purkista irti ja syö! Suosittelen! :--D

Lansu kirjoitti:

... jäinen omenahillo on jotain parasta! PALJON parempaa kun sitä kovertaa jäisestä tai hyvin vähän sulaneesta purkista irti ja syö! Suosittelen! :--D

Itseasias nyt kun sanot, niin oon kyllä kerran popsinu mun tädin tekemää omenahilloo puolijäisenä! :--D Omenahillo ny on muutenki niin herkkua, että...♥

tungen nykyään kaikkeen raakaa sipulia. esim sipuli raejuustoon sekotettuna on hyvää ja nyt söin myös ruisleivän missä päällä sipulia ja kurkkua, niin hyvää! ja joka ruokaan luonnollisesti paljon sipulia ja nimenomaan raakana, paistettuna se on pahaa.

Sipuli on kyl hyvää semmosenaan, muttakun tahtoo itku tullla niin ei pysty... >:(

sipulileikkuri on ihana keksintö kun saa nopeesti ja helposti ilman silmätuskaa pikkusia sipulin palasia! oon tänäänkin varmaan vetäny jo yksikseni yhen sipulin, jos pitäis aina leikellä niin en ehkä söis näin paljoa kun aina rupeen kans itkeskelee.

Sipulileikkuri on maailman fiksuin keksintö! Pakko ostaa poiccikselleki semmonen, ärsyttää aina sen luona jollain hiton puukolla pieniä sipulia ja sit meinaa rääkyä koko ajan.

Cocktail-kurkut ♥

Joo, mulla vaan raakaa sipulia syödessäkin tulee vedet silmistä. :D Ettei se pilkkomisvaihe ongelma ole. Leikkuri on ollut ostoslistalla kyllä jo kauan...

jasminn kirjoitti:

Cocktail-kurkut ♥

totta!

aattelin kokeella tänään tota pyttis katrin tapahan, jos vaan muistan käyrä kaupassa. vaikuttaa nii houkuttelevalta.

tein tuaa pyttistä noilla porkkanoolla ja olihan se kyllä ihan hyvää! kerkesin oikee yhyren lautasellisen syörä ku se oli sitte karonnu muitten suuhun, että kyllä kelpas. voi kyllä ihan huoletta teherä toistekki.

tein tota katrin jauhelihakaalipataa eilen ku tulin salilta ja olihan se ihan ookoo, ens kerralla pitää nakata sekaan viä jtn raejuustoa.


ja muston tulos kunnon pikkuvaimo!

tein tänään naudan sisäfilettä, ite maustevoin siihen, perunoota bbq:lla maustettuna ja oli ihan taivaallista!

maustoon vähäsen noita sisäfielitäki tolla bbq kastikkeella, perunat keitin, paistoon ja maustin, tuli ihan täyrellisiä.
maustevoissa oli valkosipulia, persiljaa, bbq kastiketta & voita. täyrellistä!

lasi kylmää vettä+puristettua limeä tai sitruunaa+kanelia=NAM ♥

Itse tykkään leipoa jonkin verran ,mutta ruuan laittoa ei niinkään ole minun alaani ,vaikkakin teen toisinaan uunilohta ja broileria ja siihenhän ne jää :)
Mutta keväällä 2013 ois tarkoitus päästä ripille ja haluaisin ideoita tarjottavista. En siis haluaisi linjaa perunat-lihapullat-vihreä salaatti-kakku. Jotakin muuta ,koska juhlasta toiseen on tälläine menuu ehkä ny jotakin lisänä. Jotakin makeaa haluaisin ,mutten mitään mansikka-kermavaahto kakkua.
Olisiko jollakin ideoita?

voisin syödä päivittäin couscousta, niin hyvää. tänää kuitenki tein riisi-jauheliha-paprika sössöö :D mulla on aina vaan jotain sekotuksia.

Tsatsiki ♥ Niiiiin helppo tehä (paitsi aikaavievä jos tekee oikein valutuksineen kaikkineen) ja niiiin hyvää, täydellistä esim. kalan kanssa.

4 dl maustamatonta jogurttia
1/2 kpl kurkkua
4 tl suolaa
3 kpl valkosipulinkynttä
5 rkl oliiviöljyä

Valuta jogurttia jääkaapissa suodatinpaperilla vuoratussa siivilässä ainakin 2 tuntia, mieluiten yön yli.
Pese kurkku ja raasta se karkealla terällä. Sirottele suola raasteen päälle ja itketä kurkkua 10 minuuttia. Ota raaste käteen ja puristele sitä sormien välissä niin kauan, että kaikki neste valuu pois. Kuori ja murskaa valkosipulinkynnet.
Yhdistä jogurtti, kurkkuraaste, valkosipulimurska ja oliiviöljy. Sekoita ja anna tsatsikin vetäytyä jääkaapissa ainakin tunti ennen tarjoamista

Ite en aina jaksa valutella ku n. 30min, makuunhan se ei vaikuta, ainoastaan lopputulos on sit nestemäisempää.

tehtiin yhteen aikaan aina ite tsatsikia ja se oli niin hyvää leivän päällä kanan kera!

Omnom nyt on helppo ja hyvä resepti, kaikki syöjät ovat kehuneet! Tässä ei voi kyllä myöskään mielestäni epäonnistua :D

Fetapinaattipiirakka

Pohja (soveltuu muuten kaikkiin suolaisiin piirakoihin) :

100 g voita
3 dl jauhoja
2-3 rkl vettä

Täyte:

150 g pakastepussi pinaattia
200 g fetaa (ite käytän Patrosta)
1 pieni sipuli
1-2 valkosipulinkynttä
2 dl ruokakermaa
2 kananmunaa
emmental-juustoraastetta joku kourallinen tai pari
suolaa ja pippuria

Nypi pehmeä voi ja jauhot kulhossa sekaisin. Lisää vesi, sekoita nopeasti tasaiseksi ja levitä voideltuun piirakkavuokaan. Muista nostaa taikinaa reunoiksi, jotta täyte pysyy kasassa! Pistele pohjaan haarukalla reikiä ja esipaista n. 10-15 minuuttia 200 asteessa.

Silppua sipuli ja valkosipulinkynnet ja kuullota ne pannulla. Sulata pinaatti mikrossa ja sekoita sipulit ja pinaatti keskenään ja levitä ne pohjan päälle. Pilko feta kuutioiksi/murusiksi ja levitä pinaattiseoksen päälle.

Sekoita keskenään ruokakerma, kananmunat sekä juustoraaste. Mausta oman makusi mukaan suolalla ja pippurilla. Kaada muna-kermaseos vuokaan, lykkää uuniin ja paista 200 asteessa n. 30 minuuttia tai kunnes täyte on hyytynyt. Puolisen tuntia taisi itsellä olla uunissa.

Tortillachipsit + ite tehty tomaattisalsa=omnomnomnom ♥

en ois uskonu et tästä tulis näin hyvää :D piti keksiä käyttöö basilikalle ku se kasvaa mulla nii villisti! ja ite kasvatetut yrtit on nam. tein tällä ohjeella, paitsi jätin kaiken tulisen pois koska en tykkää niistä :D sen verran muokkailin et tomaattipyrettä laitoin vähä reilummin ja lisäsin lopuks vähän sweet chili-kastiketta tuomaan makeutta nii ei tarvinnu lisätä sokeria. en kyllä lisänny mitään muitakaa mausteita, basilika ja sipuli tuo tähä potkua jo muutenki :)

^Käly teki semmosia ihan taivaallisia tortillasipsijuttuja, pisti uunipellille pyöreitä tortillasipsejä, niiden päälle pari salamia/pepperonia (kumpi onkaan se pienempi?), muutaman pienen purjorinkulan, tulista salsaa ja juustoraastetta. Sit uuniin sen verran, että juusto sulaa jne. Aivan ihania suupaloja, suosittelen!!