Koirat.com

^aika monia ruokia voi myös syödä ihan ilman sitä perunaa/riisiä/pastaa. :) esim. mä syön nyt just wokkivihanneksia ja kanaa ihan ilman mitään lisuketta.

^ Se on kans yks minkä oon keksiny, mut siihen ne sit jääki :D

dronttiedward kirjoitti:

Nopea kaali-jauhelihapata

Oon nyt tehny tota eilen ja tänään ja ihan järkyttävän hyvää! Kuulostaa epäilyttävältä mut nam

mä katoon ku pistit tän jakohon, mut oon ihan hirveen epääleväänen! mut johtuu tosiaan siitä että en liiemmin piittaa mistää kaalista ku korkeentaan salaatissa.... :D

drontti pelasti mun päivän tolla kaalijauhelihapadallaan!

^ Haha hyvä! :D

H1N1, kokeile sitä!! Mäkää en oo mikään kaalifani mut toi on oikeesti ihan törkeen hyvää! Taidan tehdä tänäänki

mä oon kyllä niin utelias tuan suhteen että pakko kokeella!

mitä leipää te yleensä syötte ruuan kans?
oon yrittäny jättää ny pois tuata vaaleeta paahtoleipää ainaki ku ei ilimeesestikkään oo aivan se paras vaihtoehto. mikä on terveellisimmästä päästä ja paras vaihtoehto? ruisleipä? näkkäri? kauraleipää? vatvatvat?

munamuffinssit

ohhoh, täytyypä koittaa joku päivä! kuulostaa ja näyttää hyviltä!

Mulla on uus perunaton/pastaton/riisitön ruokavinkki: pyttipannu baby-porkkanoilla, nakeilla, sipulilla ja kananmunalla!

^kuulostaapa hyvältä vois tehä viikonloppuna! oon pyrkiny vähentää hiilareita jonkun verran, koska ne turvottaa mun mahaa iha hulluna. en todellakaa laske niitä tai oo mitenkään tarkka mut vähentää oon koittanu. ja protskua saada enemmän.

kokoajan hirvee kriisi että mitä söis, ku toi kanasalaatti pursuaa jo korvista :-D yritän myös syyä rautapitosia ruokia et jaksasin paremmin, ku ei ne lääkärit millään anna mun syödä rautalääkkeitä.

Oon myös innostunu kasvisruoasta jonkun verran! koulussa tulee joskus otettua kasvisvaihtoehtoa ja ei ne kyllä pahaa oo ollu :)

Onko kukaan tehny leipää kotona?

Nyt tein pyttipannua wokkivihanneksista baby-porkkanoiden sijaan ja edelleen yhtä hyvää Tää on nyt mun uus lemppari! En miksikään karppaajaksi rupeisi ikinä, mut kokeilen nyt että mitä tapahtuu jos vähennän hiilareita.

mä syön ruuan kans ja muutenki aina vaan ruisleipää.

yks päivä tein teeleipiä ku halusin jotai tehä ja ainekset oli just toho! iha hyvää syötävää silloin tällöin ja just uunituoreena, ei sit enää jäähtyneenä maistu. päälle voita ja juustoo<3 nam

2dl hiivaleipäjauhoo/vehnäjauhoo/kaurahiutaleita
(voi noita sekotella et esim desi kaurahiutaleita ja desi vehnäjauhoo)
1 tl leivinjauhetta
1/4 tl suolaa
1 dl vettä/maitoo
1 rkl öljyy
mausteita jos tykkää..

taputtelee pellille vaa semmoseks pyöreeks littanaks leiväks, saa tost tehtyy kakski riippuu iha et kui paksun ja muutenki minkä kokosen tekee. uunissa 225 astees joku 10min

Oon koko alkuvuoden kokeillu alati uusia reseptejä ja saanu aikaseks ihan sikahyviä ruokia! Ei olla taidettu syödä kertaakaan samoja ruokia, kun mulla on kauhee reseptibuumi. :D Menis ikä ja terveys jos kaikki herkut kertoisin, mutta tässä yks nopsa ohje:

Italialaiset lihapullat tomaattikastikkeessa

Lihapullat:
1½dl korppujauhoja
1dl kermaviiliä
400g jauhelihaa
1/2tl suolaa
1/4 tl mustapippuria
1rkl oreganoa
1dl aurinkokuivattuja tomaatteja

Uuni 225 astetta ~15 min

Kastike:
1 sipuli
1 rlk öljyä
500g tomaattimurskaa
1dl vettä
1rkl sokeria
1tl basilikaa
1tl oreganoa
1rkl soijakastiketta

Hauduta keskilämmöllä kattilassa kannen alla 15 minuuttia.


Ja ehkä suurin viimeaikainen rakkaus; Bonjourin uudet maistetut ruokakermat!

maailman paras tonnikalapiirakka

pohja
3 dl kaurahiutaleita
3 dl vehnäjauhoja
3 dl vettä
1 tl suolaa
1 tl leivinjauhetta
50 g voita

täyte
2 purkkia tonnikalaa vedessä tai öljyssä, miten tykkää (yksikin purkki voi riittää)
4-5 tomaattia
keltainen paprika
1-2 prk kermaviiliä
(tilliä)
juustoraastetta

ensin sekoitetaan kuivat aineet keskenään ja lisätään vesi. sekoitetaan tasaiseksi ja lopuksi lisätään sulatettu voi. tosta taikinamäärästä tulee sellainen uunipellillinen. levitetään taikina pelille ja lisätään täytteet. ite oon laittanu ensin tonnikalan pohjalle, sitte paprikan. tomaatit oon leikannu sellaisiksi renkaiksi ja heitellyt siihen päälle. sitten kermaviili maustetaan ihan oman mielen mukaan, ite oon laittanu just tota tilliä, sit pippuria/sitruunapippuria, sitruunamehua, vähän paprikajauhetta ja vähän sinappiakin. sitten kermaviili vaan roiskitaan siihen muiden täytteiden päälle (voi laittaa kaksikin purkkia, mut yhdelläki pärjää). lopuksi juustoa päälle. paistetaan 200 asteessa 15 minuutista eteenpäin, ite oon menny näppituntumalla ku juusto on kullanruskeaa jne.

maailman parasta oikeasti. kokeilkaa.

kokeilkaa laittaa kana- ja jauhelihakastikkeisiin tuorejuustoa, MMM !

Mä tungen nykyään joka hiton mössöön tuorejuustoa hehe :D
Tein yks päivä tonnikalakastiketta pastalle ja heitin siihen vähän kaikkea mitä kaapista löytyi (tosin teen mun kaikki ruuat tolla periaatteella, mitä nyt sattuu löytymään..) ja tosiaan tuorejuustoa kanssa, tuli tosi hyvää namnam.

voisinpa väsää tänään perus pöperöä! (jauheliha,makarooni,nakkeja)


mua on nyt himottanu jo useamman päivän kana ja wokkivihannekset..

viimeistään viikonloppuna väsään kukkakaalisosekeittoa! tai jotain kukkakaalista ruokaa!

hyviä kukkakaalisosekeiton ohjeita otetaan ilomielin vastaan! :-)

Mun herkutteluruokaa on pippurinen kanakastike.

Siihen tarvitaan Pirkan rosepippurimarinoitua kanaa (450g) ja ruokakermaa (2dl). Paistetaan kana, lisätään kerma ja maustetaan (itse tykkään maustaa oikein tulisesti). Sitten sinne sekaan vaan hernemaissipaprikaa ja ahmimaan.

Ja tänään tein kalakeittoa. :3 Herkkuruokaani! Vaikka ei siitä kyllä niin hyvä tullut kuin äidin tekemästä, mutta silti. :D Epäilen sen johtuvan kaupan tillistä, se on vähän hassua, kun on kuivatettua. Jos olisi kunnolla oman maan tilliä niin aijai!

Olen herkutellut illat myös jäisillä hilloilla. Ei tarvitse edes sokeria kun jäisenä syö, tai siis lusikalla murentaa pieniä paloja. Onpahan aina koko illaksi syötävää, jos esim. telkkaa katsoo. :D Saa napostella koko ajan, mutta ei tule syötyä ylenmääräisesti mitään epäterveellistä. Harmi vaan, että nyt on vimmeinen hillarasia jo menossa. :( Lempimarjani. ♥

^Voi taivas, onneks luin ton vikan kappaleen loppuun asti, koska kuvittelin aluksi, että syöt pakastettua HILLOA. :----D Aattelin vähä että ohoh, tommosesta herkusta en ookkaan ennen kuullut... Ei sillä, hillo on kyllä hyvää. :--D

Tein pari viikkoo sitten maailman parasta guacamolea. ♥ Sitä ois syöny vaikka pelkkänä!