Ohjeet ja säännöt
Takaisin
AIKUISTEN PALSTA - Keskiviikkona, 30.01.2013 klo 14:09

Reseptiketju vol2

Siirry sivulle: 1 2 3 ... 22

Kuuska

moderaattori
Kuuska
Viestimäärä: 873

RESEPTIKETJU VOL2 - Keskiviikkona, 30.01.2013 klo 14:09  
+
0
Ja ruokapulinat jatkuu!

Lukitun ketjun viimeinen viesti:

Melina kirjoitti:

Vielä Lurchin ongelmaan, mites sitten sienet? Täytetyistä herkkusienistä tulee vähän ruokaisampi lisuke. Eikä kannata unohtaa pakastealtaiden valmiita vihannessekoituksiakaan.

Lurch

Lurch
Viestimäärä: 2091

VS: RESEPTIKETJU VOL2 - Keskiviikkona, 30.01.2013 klo 15:15  
+
0
Melina, itse kyllä tykkään herkkusienistä paljonkin, mutta ukko vähän nyrpistelee. Ollaan tosin tehty noita täytettyjä herkkusieniä muutamia kertoja ja on se niistä tykännyt, mutta esimerkiksi kastikkeisiin ja keittoihin niitä tulee laitettua aika harvanlaisesti kun isäntä pärjäilee mieluummin ilman. Jos siis on jotakin ihan lyömättömiä herkkusienireseptejä niin antakaas paukkua, että saisin tämän hitaan käännytykseni etenemään vähän vauhdikkaammin. :wink: Muutenhan sillä ei sieniä vastaan ole mitään, ja esimerkiksi viime syksynä kerättiin ihan touhuissamme suppilovahveroita ja tehtiin niistä ruokaa, mutta herkkusieniä se moittii mauttomiksi ällötyksiksi.

Pakastealtaiden vihannessekoituksia ollaan kanssa välillä hyödynnetty, mutta pyritään mieluummin syömään tuoreempaa tavaraa.

eetla

eetla
Viestimäärä: 3461

VS: RESEPTIKETJU VOL2 - Keskiviikkona, 30.01.2013 klo 15:18  
+
0
Jos syö kiusauksia niin mikä jottei voi sinne sekaan heittää muutakin ku perunaa ja sipulia. Eikös sinne passaa kaikki juurekset paremmin ku hyvin.
Osku 2001 v syntynyt seropi rouva k.16.9.2012
p&s käppänä "Nasu" s. 19.10.2008
p&s käppänä "Sulo" s. 28.6.2011

Kettuprinssi

Kettuprinssi
Viestimäärä: 2473

VS: RESEPTIKETJU VOL2 - Keskiviikkona, 30.01.2013 klo 17:27  
+
0
Sain enolta villisikaa hienon sisäfileenpalan ja pistin paloina uuniin perunoiden, porkkanoiden ja sipulin kera. 4dl lihalientä ja 2dl pippurikermaa, hieman suolaa, yrttisekoitusta ja pippurimixiä ja hieman päälle tunti 175 asteessa voilla voidella vuuassa. Uuh, niin hyvää, että ruoka sulaa suussa. :love: Nyt kylmää maitoa (kämppiksellä punaviiniä) ja jälkiuunileipää, niin päivän hyvä työ tehty.
Seropi 2/2000-12/2016
Manteru 3/2012
Manteru 3/2014
Mantern 2/2017

Heartshaped

Alerte

Alerte
Viestimäärä: 3393

VS: RESEPTIKETJU VOL2 - Perjantaina, 01.02.2013 klo 14:13  
+
0

Melina kirjoitti:

Ah. Innan viestistä tuli mieleeni viimeisin lasagneni. Muuten ihan perinteinen lasagne juusto- ja tomaattijauhiskastikkeineen, mutta yhden täytekerroksen päälle asettelin pinaattia silputtuna. Hyvin toimi ja raikasti kivasti, kun lasagnehan on muuten aika raskas ruoka.



Tästähän mä sain kivan idean, kun mulla on gluteenittomia lasagnelevyjä sopivasti kaapissa. Mahtavaa ! :peukku:

muokku. Mun lasagneen tuli sitten jauhelihaa, punasipulia, puristettua valkosipulia, tuoretta paprikaa ja chilejä, ropsaus pippuria, tuoretta pinaattia, paseerattuja tomaatteja, valkokastiketta, tomaattikastiketta ja sitten hurrrrjasti medium cheddaria ja tuoretta basilikaa. Oih, nam !
uudelleenbrittiläistynyt mudisti/corgisti

Suden Sade
(Viestiä on muokattu perjantaina, 01.02.2013 klo 18:30)

Aduro

Aduro
Viestimäärä: 3051

VS: RESEPTIKETJU VOL2 - Perjantaina, 01.02.2013 klo 21:09  
+
0
Herkullinen "annoslasagne" Tässä kaikille lasagnefaneille! :)
Mango-samojedinarttu 7v., Kirsikka-schipperke 4v., ja kissat Huli, Doris ja Piu :)

1.3.2012 Muistoissa Iida-kisu

aavehamsteri

aavehamsteri
Viestimäärä: 1335

VS: RESEPTIKETJU VOL2 - Lauantaina, 02.02.2013 klo 12:41  
+
0
Kun olen itse tälläinen a-luokan lihansyöjä, niin on tosi vaikea keksiä kasvisversioita ruuista. Nyt ois tarkoitus leipoa pientä suolaista enkä keksi yhtään millaisen kasvisversion kehittelis kinkkuhyrristä. Ainoa mitä tulee mieleen on tuorejuusto-pesto, mutta oisko täällä heittää jotain muuta ideaa?
Lbn 11/2010
Mudi 7/2013

"Päätökset pitää tehdä oikeassa mielenvireessä ja mieluiten nopeasti, ettei vire mene ohi."

Alerte

Alerte
Viestimäärä: 3393

VS: RESEPTIKETJU VOL2 - Lauantaina, 02.02.2013 klo 13:40  
+
0
^ Anteeksi, mutt ihana kun sä puhut tuorejuusto-pestosta kasvisversiona.. :nauru: Siis tajuherkullisen kuuloinen, mutta siinähän on vasta juustoja. En oo kyllä ite tehny koskaan hyrriä, niin en osaa tarjota parempaakaan ideaa.

Melina kirjoitti:

Limevalkosuklaapannacottan ja suklaakookoslettujen reseptit saa laittaa reseptiketjuun :aurinko:



Mä en oo varma, tuliko mun lätyistä sitten oikeasti blinejä. :nauru: Vai mitä ne on. Koska en löytänyt kaupasta minkäänlaista kelpoista lättypannua, ja halusin nimenomaan sellaisia pieniä, ei mitään koko pannun kokoisia. Löysin sitten sellaisen pikkuvuoan, jossa oli paikka 12 paistettavalle. Joten päätin paistaa ne uunissa. Oliko ne sitten minipannukakkuja ?

Tempaisin päästä tällaisen taikinareseptin, koska en halunnut, että sitä tulisi yhtään yli:
- 3dl riisimaitoa
- n. 1,5dl gluteenittomia jauhoja
- 1 kananmuna
- 1tl suolaa
- 1tl sokeria
- 1 rkl öljyä.
Taikinaa valmistui juuri oikea määrä. Nakkasin sitten vuoan uuniin n. 20 minuutiksi 200 asteeseen, vilkuilin koko ajan, milloin pinta oli kauniin kullanruskea. Tosi nätisti lättyset lähtivät vuoasta myös irti ilman minkäänlaista vaivaa, eli öljy teki tehtävänsä. Käytin kokkaukseen ekaa kertaa riisimaitoa ja noita gluteenivapaita jauhoja ja olin tosi yllättynyt, kuinka hyvälle maistuivat.

Niin ja tarjoilin suklaalevitteen (esim. Nutella, mulla oli tällaista tummasuklaahässäkkää) ja kookoshiutaileiden kanssa. :cool:
uudelleenbrittiläistynyt mudisti/corgisti

Suden Sade

blanko

blanko
Viestimäärä: 1890

VS: RESEPTIKETJU VOL2 - Lauantaina, 02.02.2013 klo 17:38  
+
0
^ Eihän noi mitään blinejä oo! :eek: Blinit tehdään tattarijauhoista ja kermaviilistäja syödään (merilevä)mädin kanssa!
Vaikka ihan hyviltä sun lättyset silti kuulostaa. :hymy:

Alerte

Alerte
Viestimäärä: 3393

VS: RESEPTIKETJU VOL2 - Lauantaina, 02.02.2013 klo 18:13  
+
0
^ Kiitos kun selvensit, en siis tiedä, mistä blinit tehdään, näyttivät vain ulkoisesti vähän samansukuisilta. :wink:
uudelleenbrittiläistynyt mudisti/corgisti

Suden Sade

griffon

griffon
Viestimäärä: 5793

VS: RESEPTIKETJU VOL2 - Lauantaina, 02.02.2013 klo 19:24  
+
0
Blinit tosiaan tehdään tattarijauhoista ja paras maku tulee, kun taikinan tekee edellisenä päivänä. Ne on kyllä herkkuja mädin ym lisukkeiden kanssa *nams*

Eli se lättyjen koko (=pienet letut) ei tee niistä blinejä, vaan taikinan raaka-aineet. Ja tuosta tuli taas mieleen, että mun pitäisi ostaa tuollainen lettupannu, millä saa niitä pikkulettuja. En vaan ikinä muista ennen kuin on lettutaikina odottamassa paistamista ja tarjolla on vain isoja paistinpannuja = isoja lettuja.
Minkä nuorena oppii, sen vanhana unohtaa
Kuvia omista koirista
Muistoissa Laku 2002-2013

Melina

moderaattori
Melina
Viestimäärä: 3422

VS: RESEPTIKETJU VOL2 - Sunnuntaina, 03.02.2013 klo 15:27  
+
0
Erinomaisen herkullinen ja terveellinen pohjataikina suolaisille muffineille:

3dl täysjyväjauhoja
1dl kaurahiutaleita
1,5dl maitoa (lisää/vähennä tarvittaessa, taikinan koostumuksen mukaan)
2 kananmunaa

Tohon sitten sekaan oman maun mukaan lihaa, kasviksia ja mausteita. Mulla oli eilisissä 150g kinkkua, 150g fetaa ja 100g pestoa.
Ylläpitäjä

Aduro

Aduro
Viestimäärä: 3051

VS: RESEPTIKETJU VOL2 - Sunnuntaina, 03.02.2013 klo 18:56  
+
0
^Sit jos karppaa tai tykkää kovasti kananmunasta niin siitä saa myös sidosaineen kun tekee muffinsit muffinssipellissä :) Ne voi tehdä ihan ilman reseptiä mutta tässä myös resepti Spinach Quiche Cups
Mango-samojedinarttu 7v., Kirsikka-schipperke 4v., ja kissat Huli, Doris ja Piu :)

1.3.2012 Muistoissa Iida-kisu

Cinderellla

Cinderellla
Viestimäärä: 1316

VS: RESEPTIKETJU VOL2 - Maanantaina, 04.02.2013 klo 23:44  
+
0
Olisiko ideoita/ehdotuksia terveellisestä ruuasta, josta tulisi sapuskaa parillekkin päivälle, esimerkiksi jokin vuokaruoka, laatikko, kiusaus? :)
Tiibetinspanieli u 1/2005
Belgianpaimenkoira groenendael n 7/2012
Belgianpaimenkoira tervueren u 4/2014
Belgianpaimenkoira tervueren n 4/2017

Innova

Innova
Viestimäärä: 428

VS: RESEPTIKETJU VOL2 - Keskiviikkona, 06.02.2013 klo 00:19  
+
0
Nomnom. Tein tänään karppauksen aloittaneen siskon suosituksesta kesäkurpitsalasagnea ja oli aivan mielettömän hyvää! Itse laitoin savuporo-koskenlaskijaa, toi hyvin makua jauhelihaan.

Cinderellla

Cinderellla
Viestimäärä: 1316

VS: RESEPTIKETJU VOL2 - Sunnuntaina, 10.02.2013 klo 22:28  
+
0
Jotain hyvää reseptiä kaipaisin torttutaikinasta. Yksi paketillinen pakkasessa ja jotenkin ei yhtään miellyttäis tehdä jauheliha-riisi-pasteijoita saatika joulutorttuja. Jotakin uutta olisi mukava kokeilla :) Joskus söin jollain kutsuilla jotakin feta-pesto-nyyttejä, mutten yhtään muista mitä muuta niihin tuli, enkä netistäkään ole löytänyt sen oloista ohjetta. Oli vain älyttömän hyvää.
Eli vinkkejä!
Tiibetinspanieli u 1/2005
Belgianpaimenkoira groenendael n 7/2012
Belgianpaimenkoira tervueren u 4/2014
Belgianpaimenkoira tervueren n 4/2017

Aduro

Aduro
Viestimäärä: 3051

VS: RESEPTIKETJU VOL2 - Maanantaina, 11.02.2013 klo 15:20  
+
0
Cinderellla: Kaalilaatikko on ainakin terveellistä jos se vaan maistuu? Kilon kaali ja 400 g jauhelihaa +muut aineet niin siitä tulee 4-6 annosta.

Ja toiseen kysymykseesi: Nakkipiiloja? Tonnikalakolmioita? Sieninyyttejä?
Mango-samojedinarttu 7v., Kirsikka-schipperke 4v., ja kissat Huli, Doris ja Piu :)

1.3.2012 Muistoissa Iida-kisu

Cinderellla

Cinderellla
Viestimäärä: 1316

VS: RESEPTIKETJU VOL2 - Maanantaina, 11.02.2013 klo 15:50  
+
0
^ Oi että, kaalilaatikkoa en ole edes tajunnut ajatella. Se on kyllä hyvää! Täytyy alkaa siedättämään avoa siihen, hän kun ei oikein tykkäile.

Ja nakkipiilot on kyllä varteenotettava vaihtoehto! :) Kiitos!
Tiibetinspanieli u 1/2005
Belgianpaimenkoira groenendael n 7/2012
Belgianpaimenkoira tervueren u 4/2014
Belgianpaimenkoira tervueren n 4/2017

eetla

eetla
Viestimäärä: 3461

VS: RESEPTIKETJU VOL2 - Maanantaina, 11.02.2013 klo 18:49  
+
0

Cinderellla kirjoitti:

Olisiko ideoita/ehdotuksia terveellisestä ruuasta, josta tulisi sapuskaa parillekkin päivälle, esimerkiksi jokin vuokaruoka, laatikko, kiusaus? :)



Meillä on tapana tehdä vähän kaikkea ruokaa kahdelle päivälle. Esim jauhelihakastike, ekana päivänä perunat sitten seuraavana makaroni, keitot esim jauheliha, nakki, kala. Kiusauksia voi tehdä ihan perunasipulisekoitus plus paketti savulohta tai paketti jauhelihaa ruskistettuna tai kinkkua sekaan. Hyvää tulee myös jos käyttää perus perunasipulisekoituksen sijaan valkosipuliperunoita esim oolannin. Makaronilaatikko tai lasagne menee pari kolmekin päivää, tai riisipuuro jota vaan lämmittää-
Osku 2001 v syntynyt seropi rouva k.16.9.2012
p&s käppänä "Nasu" s. 19.10.2008
p&s käppänä "Sulo" s. 28.6.2011

Rompulato

Rompulato
Viestimäärä: 18

VS: RESEPTIKETJU VOL2 - Sunnuntaina, 17.02.2013 klo 12:43  
+
0
Olisiko jollain vinkkejä leivinuunissa valmistettaviin ruokiin. Ei aina viitsi tehdä perinteistä karjalanpaistia. Varsinkin erilaiset liharuuat maistuvat meille.

  Siirry sivulle: 1 2 3 ... 22
Ohjeet ja säännöt
Takaisin
KESKUSTELUN TILASTOJA:Kpl:
Rekisteröityneitä käyttäjiä25828
Moderaattoreita16
Viestiketjuja yhteensä5787
Viestejä yhteensä543771
Uudet käyttäjät tänään0
Viestiketjuja aloitettu tänään0
Viestejä kirjoitettu tänään0
Aktiivisimman kirjoittajan nimimerkkiSipulu
Peukkuja ylös263030
(Tilastot päivitetty viimeksi 23.10.2019 klo 14:00)